--- canonical_url: "https://ahoracalafate.com.ar/contenido/41652/santa-cruz-tuvo-el-mayor-gasto-por-habitante-en-supermercados" title: "Santa Cruz tuvo el mayor gasto por habitante en supermercados" article_type: "Article" description: "Los supermercados de la provincia facturaron $59.444 millones durante mayo y alcanzaron un promedio de $177.394 por habitante, el valor más alto de la Argentina según el INDEC. Aunque las ventas medidas en pesos crecieron 21,5% respecto de un año atrás, ese incremento quedó por debajo del promedio nacional y no permite afirmar que haya aumentado el consumo, ya que los datos provinciales están expresados a precios corrientes y reflejan también el impacto de la inflación." main_image: "https://ahoracalafate.com.ar/download/multimedia.normal.862ac8b39efad4f4.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-07-30T15:47:00-03:00" date_modified: "2026-07-30T16:26:20-03:00" author_name: "Guillermo Pérez Luque" author_url: "https://ahoracalafate.com.ar/usuario/2/guillermo-perez-luque" author_social_links: - "https://twitter.com/GFPerezLuque" --- # Santa Cruz tuvo el mayor gasto por habitante en supermercados ![Carrito Super](/download/multimedia.normal.862ac8b39efad4f4.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) Santa Cruz encabezó en mayo el ranking nacional de ventas en supermercados por habitante, de acuerdo con la última Encuesta de Supermercados difundida por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). El indicador alcanzó los **$177.394 por habitante**, el valor más alto del país y más de tres veces superior al promedio nacional, que fue de **$53.862**. El informe muestra además que los supermercados relevados en la provincia facturaron **$59.444 millones** durante el mes, lo que representa un incremento nominal del **21,5%** respecto de mayo de 2025. Sin embargo, ese crecimiento quedó por debajo del promedio nacional, que fue del **25,9%**. **Un dato que requiere una correcta interpretación** Aunque las ventas en Santa Cruz crecieron en pesos respecto del año pasado, **el informe no permite determinar si los consumidores compraron más o menos productos**. Esto se debe a que el INDEC publica las cifras provinciales **a precios corrientes**, es decir, con los valores efectivamente pagados en las cajas de los supermercados. Esos montos incluyen el efecto de la inflación, por lo que una mayor facturación no implica necesariamente un mayor volumen de ventas. La medición del consumo real —descontando el efecto de los precios— solo está disponible para el total del país. Allí, el índice de ventas a precios constantes registró una **caída interanual del 0,7% en mayo** y acumuló una baja del **2,8% en los primeros cinco meses de 2026**. No obstante, la serie desestacionalizada mostró una recuperación mensual del **0,9%** respecto de abril, mientras que la tendencia-ciclo avanzó **0,3%**, señales que podrían indicar una moderada estabilización del consumo. **Primera en ventas por habitante** Santa Cruz superó incluso a otras provincias patagónicas que tradicionalmente presentan elevados niveles de consumo. El ranking quedó encabezado por: - **Santa Cruz:** $177.394 por habitante. - **Tierra del Fuego:** $173.010. - **Neuquén:** $171.856. - **Ciudad Autónoma de Buenos Aires:** $143.828. - **Río Negro:** $124.740. - **Chubut:** $117.231. Este indicador surge de dividir las ventas totales registradas por los supermercados relevados entre la población estimada de cada jurisdicción. Por ese motivo, **no representa el gasto individual de cada habitante**, sino una referencia estadística que permite comparar la intensidad de las ventas entre provincias. Además del nivel de ingresos, el indicador puede verse influido por distintos factores, como la estructura comercial de cada provincia, los precios locales, la cantidad de supermercados incluidos en la muestra y, en casos particulares como Santa Cruz, el movimiento turístico. En ciudades como El Calafate, por ejemplo, parte de las compras realizadas por visitantes se contabiliza dentro de las ventas provinciales, aunque el informe no permite cuantificar ese impacto. **Cómo fue el desempeño de Santa Cruz** Durante mayo, la Encuesta de Supermercados relevó en Santa Cruz: - **36 bocas de expendio.** - **$59.444 millones** en ventas. - **1.134.733 operaciones comerciales.** - **$1.651 millones** de facturación promedio por supermercado. - **$1.210.377** vendidos por metro cuadrado. - **$52.386** de ticket promedio por operación. El ticket promedio provincial fue uno de los más altos del país y se ubicó muy por encima del promedio nacional, que alcanzó **$37.686**. ![gasto supermercado](/download/multimedia.normal.9ddd88157f5a104c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) **La Patagonia** La comparación regional muestra diferencias importantes. En monto total de ventas, Neuquén encabezó la Patagonia con **$121.518 millones**, seguida por Río Negro (**$98.867 millones**), Chubut (**$70.799 millones**), Santa Cruz (**$59.444 millones**) y Tierra del Fuego (**$31.616 millones**). Sin embargo, cuando se analizan las ventas por habitante, Santa Cruz pasa al primer lugar, seguida muy de cerca por Tierra del Fuego y Neuquén. También sobresale en productividad comercial. Cada supermercado santacruceño facturó en promedio **$1.651 millones** durante mayo, cifra solo superada por Neuquén. Además, la provincia registró ventas por **$1.210.377 por metro cuadrado**, otro indicador que refleja un elevado nivel de facturación de las superficies comerciales. **El panorama nacional** En todo el país, los supermercados facturaron **$2,50 billones** durante mayo, un incremento del **25,9%** respecto del mismo mes de 2025. Sin embargo, al descontar el efecto de la inflación, las ventas mostraron una **caída real del 0,7%**, mientras que el acumulado de enero a mayo registró una disminución del **2,8%**. El rubro con mayor participación en la facturación fue **Almacén**, con el **27,1%** del total, seguido por **Carnes** (14,6%), **Artículos de limpieza y perfumería** (13,1%) y **Lácteos** (11,3%). Los mayores incrementos interanuales se registraron en **Electrónicos y artículos para el hogar** (+49,1%) y **Carnes** (+40,6%). En cuanto a la forma de pago, la **tarjeta de crédito** continuó siendo el principal medio utilizado por los consumidores, concentrando el **45% de las ventas**, seguida por la tarjeta de débito (23,9%), el efectivo (16,5%) y otros medios de pago, entre ellos billeteras virtuales y códigos QR, que representaron el 14,6% y fueron la modalidad de mayor crecimiento. **Qué mide la encuesta** El INDEC aclara que la Encuesta de Supermercados releva mensualmente un panel de **93 empresas con 3.129 bocas de expendio** distribuidas en todo el país. También advierte que sus resultados **no deben interpretarse como un indicador general del consumo de los hogares**, ya que reflejan únicamente el comportamiento de este canal comercial y no incluyen las compras realizadas en almacenes, autoservicios independientes, mayoristas u otros comercios. Por eso, aunque Santa Cruz aparece al tope del ranking nacional en ventas por habitante, el dato debe entenderse como un indicador del desempeño de las cadenas de supermercados relevadas y no como una medición directa del consumo de cada santacruceño. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.