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Este fin de semana Colecta de Cáritas

  LOCALES  12 de junio de 2015
Taller de Panificación en la Escuela de Artes y Oficios
Es una nueva propuesta de capacitación. Comienza este sábado a las 10.30 hs, según informó hoy la Secretaría de Cultura

La Secretaria de Cultura de la Municipalidad de El Calafate a través de la Escuela Municipal de Artes y Oficios invita a jóvenes y adultos a inscribirse para participar del Taller de Panificación Artesanal, que dará comienzo esta sábado 13 de junio a partir de las 10.30 Hs en las instalaciones de la Escuela (al lado de Acción Social)

 

TALLER DE PANIFICACION ARTESANAL

 

Tiempo: modulo mensual, intensivo 12 horas total.

Participantes: jóvenes y adultos

Lugar: Escuela Municipal de Artes y Oficios

Inicio: sábado 13 de Junio a partir de las 10.30 Hs.

Materiales: a cargo de la Escuela

Indumentaria: a cargo de la Escuela

Programa de estudio:

  • Las harinas
  • Ingredientes
  • Pan casero
  • Variedades de pan
  • Armado de la masa manual – por maquina
  • Amasado manual
  • Levaduras
  • Saborizados
  • Diferentes tipo de masa y productos (grisines, galleta marinera, panqueques, etc.)
  • Descanso de la masa
  • Formatos
  • Hornos
  • Tiempos de cocción
  • Presentación
  • Elaboración de costos


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HORÓSCOPO

 
Leo
LEO (del 24 de julio al 23 de agosto)

No podrás permitirte flaquear a la hora de respaldar las determinaciones que has tomado recientemente. Afronta sus consecuencias. Una salida con tu pareja sería lo apropiado para tratar de despejarse de las complicaciones y la rutina de la semana. Tendrás una jornada un poco más tranquila el día de hoy. Esto te permitirá retomar tu ritmo de trabajo habitual.Sugerencia: Siempre ten en mente lo que estas dispuesto a dar de ti antes de exigir a los que te rodean. Busca alcanzar el balance en la vida.

 

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