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  LOCALES  12 de junio de 2015
Taller de Panificación en la Escuela de Artes y Oficios
Es una nueva propuesta de capacitación. Comienza este sábado a las 10.30 hs, según informó hoy la Secretaría de Cultura

La Secretaria de Cultura de la Municipalidad de El Calafate a través de la Escuela Municipal de Artes y Oficios invita a jóvenes y adultos a inscribirse para participar del Taller de Panificación Artesanal, que dará comienzo esta sábado 13 de junio a partir de las 10.30 Hs en las instalaciones de la Escuela (al lado de Acción Social)

 

TALLER DE PANIFICACION ARTESANAL

 

Tiempo: modulo mensual, intensivo 12 horas total.

Participantes: jóvenes y adultos

Lugar: Escuela Municipal de Artes y Oficios

Inicio: sábado 13 de Junio a partir de las 10.30 Hs.

Materiales: a cargo de la Escuela

Indumentaria: a cargo de la Escuela

Programa de estudio:

  • Las harinas
  • Ingredientes
  • Pan casero
  • Variedades de pan
  • Armado de la masa manual – por maquina
  • Amasado manual
  • Levaduras
  • Saborizados
  • Diferentes tipo de masa y productos (grisines, galleta marinera, panqueques, etc.)
  • Descanso de la masa
  • Formatos
  • Hornos
  • Tiempos de cocción
  • Presentación
  • Elaboración de costos


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HORÓSCOPO

 
Aries
ARIES (del 21 de marzo al 20 de abril)

Enfrentarás una serie de inconvenientes durante la primera mitad de la jornada, pero lograrás superarlos sin problema. No encontrarás en tu pareja el apoyo que anhelabas. Mantente sereno y no entres en conflictos a causa de ello. Deberás iniciar la jornada laboral desde muy temprano en la mañana si pretendes adelantar todo el trabajo pendiente.Sugerencia: No puedes dejar que te intimiden a cada paso de la vida que das, es imperativo que aprendas a defender tus ideales debidamente.

 

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