Cacique Mulato. De la Patagonia a Buenos Aires
Comenzó la XVI edición de la Feria del Libro de El Calafate

Hoy es lunes 14 de octubre de 2019 y son las 06:18 hs. // La Asociación social y deportiva “Calafate Hockey Club”, convoca a sus asociados a la Asamblea Extraordinaria, que se realizará el día 30 de Octubre del corriente año a las 21hs, en el gimnasio Pincha Ratas, cuya sede se encuentra en calle Juan Pablo II Nº 168. Los temas a tratar serán: *Aprobación de balances contables 2018, *Aprobación de reglamento interno, *Posibilidad de aportes sociales extraordinarios -Comisión Directiva-//


  TURISMO  30 de septiembre de 2019
La cocina santacruceña será degustada en la FIT 2019
Los chefs Gastón Diez y Esteban Papasergio desarrollarán en esta oportunidad degustaciones en base a pescados y mariscos del litoral santacruceño, también frutos rojos. Además ofrecerán capacitaciones personalizadas.

En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT) de América Latina 2019 que tendrá lugar  en la ciudad de Buenos Aires, Santa Cruz estará presente no solo con sus principales atractivos turísticos, sino que también su gastronomía de nivel será ofrecida a los visitantes.

FM DIMENSION pudo saber que se realizará una capacitación y degustación los días sábado 5, domingo 6, lunes 7 y martes 8 de octubre. A cargo de ellas estarán Esteban Papasergio y Gastón Diez capacitadores gastronómicos que pertenecen al plantel docente del Centro Educativo Joven Labrador, quienes también se desempeñan como chefs en forma privada.

En esta edición se desarrollarán  recetas a base de pescados y mariscos santacruceños

-Róbalo marinado en cítricos -Mouse de trucha -Risotto en caldo de sepia con langostinos salteados al merkén -Calamares a la provenzal -Taquitos de róbalo -Clásico escabeche de mejillones -Hamburguesas de Róbalo y vegetales, aderezo de ajo violeta

También se prepararán degustaciones dulces a base de fruta fina santacruceña

-Cremoso de cassis -Tiramisú de crema de corinto -Tarteletas de crema pastelera y grosellas -Chocolate y frutos rojos

- -Los mismos capacitadores estarán a cargo del armado y despacho de las degustaciones.

También Diez y Papasergio ofrecerán degustaciones y charlas  de forma personalizada, destinada a operadores turísticos y/o prensa en general. Se les explicará las diferentes materias primas utilizadas, evacuando cualquier consulta relacionada a las materias primas regionales. (Guillermo Pérez Luque - Ahora Calafate)



COMPARTIR:
Relacionadas: TURISMO


LO MAS LEIDO DEL MES

 
Vuelco en la Ruta 40
Paisajes y personaje de El Calafate en serie de Netflix
Rescate a turista accidentada en el cerro Huyliche
Dos detenidos por el robo en un hotel
Despiste y vuelco en la Ruta 11
 

HORÓSCOPO

 
Cáncer
CANCER (del 22 de junio al 23 de julio)

No encontrarás resultado alguno de aplicar las palabras para resolver ciertos inconvenientes con vecinos. Deberás actuar. Encontrarás refugio en los brazos de amigos y conocidos para apalear este duro momento que atraviesa tu pareja. El trabajo que lograste adelantar la semana anterior hará que puedas tomar un respiro en el día de hoy. Aprovéchalo.Sugerencia: Una puerta se cierra y otra se abre en algún lado para ti. Lo importante es saber donde buscar. No pierdas tiempo y esfuerzo lamentándote.

 

DOLAR

 
COMPRA
VENTA
56.31
60.31

 

LO MAS LEIDO DEL AÑO 2019

 
AQUÍ ESTÁ LA GRILLA OFICIAL DE LA FIESTA NACIONAL DEL LAGO
AHORA. Un escalador muerto y dos desaparecidos en el Fitz Roy
La Fiesta Nacional del Lago 2019 arranca el 25 de enero
Un invento argentino que promete revolucionar la generación de energía.
Nuevo temblor. Se sintió más fuerte porque fue cerca
 


Ahora Calafate - © 2018 - Todos los derechos reservados


RadiosNet