Santa Cruz muestra su potencial productivo, turístico y cultural en la Expo Rural 2025

Desde hoy hasta el 27 de julio, la provincia de Santa Cruz participa de la 137° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, que se realiza en el predio ferial de La Rural, en la ciudad de Buenos Aires. 

La delegación está integrada por el Consejo Agrario Provincial (CAP), la Secretaría de Estado de Turismo, la Secretaría de Estado de Cultura, productores locales, asociaciones ganaderas y artistas, coordinados por el Ministerio de la Producción, Comercio e Industria.

El stand institucional de Santa Cruz abarca 200 m² de superficie total, de los cuales 140 m² son cubiertos, y ofrece a los visitantes un recorrido por el potencial productivo, turístico y cultural de la provincia, en línea con las políticas públicas que promueven las economías regionales y proyectan la identidad santacruceña a nivel nacional.

El espacio cuenta con múltiples áreas: información turística con folletería de los destinos provinciales y de los municipios; un sector cultural con artesanías, tejidos y cuadros de artistas locales; un mini-living para los visitantes; y un escenario para charlas técnicas, disertaciones y espectáculos musicales.

El Consejo Agrario Provincial ofrece experiencias sensoriales que permiten comparar lanas de guanaco y oveja, explorar aromas y texturas de especies nativas como las hojas de ñire, y participar de charlas sobre manejo sostenible del guanaco y bosques nativos. Entre el 21 y el 27 de julio, además, se realizará una demostración de esquila con la guía del director del Laboratorio de Lanas del CAP, Ernesto González, quien explicará el manejo técnico y la calidad de la fibra.

También se montó un espacio gastronómico para degustar productos santacruceños como cordero, guanaco, mariscos, alfajores, mermeladas, escabeches y chocolates. 

Por su parte la Secretaría de Estado de Cultura exhibe el proyecto Tierra Amada, que rescata saberes ancestrales a través de textiles y artesanías, y programó shows folclóricos diarios en el escenario. Entre los artistas destacados está la banda Ruta Cero, integrada por jóvenes santacruceños residentes en Buenos Aires, que se presentará en seis jornadas.

“Este es un espacio en el que la provincia tiene la oportunidad de mostrar toda su riqueza, sus posibilidades de producción y el trabajo de sus habitantes”, destacó la ministra de la Producción, Nadia Ricci, durante la inauguración. La funcionaria recorrió el stand junto al vicegobernador Fabián Leguizamón y el presidente del CAP, Adrián Suárez, quienes dialogaron con productores y técnicos.

Una estrategia para atraer inversiones 

Ricci subrayó la importancia de participar en un evento de esta magnitud: “Desde mi perspectiva es fundamental contar con espacios donde convergen productores y emprendedores, ya que para nosotros es crucial abrir la posibilidad de atraer inversiones a Santa Cruz”. 

En ese sentido, la ministra enfatizó: “Vale la pena invertir porque está todo por hacer, y hoy Santa Cruz tiene un marco institucional completamente diferente y es decisión del gobernador acompañar las inversiones en todos los sectores posibles”.

Además, anticipó próximas acciones para visibilizar productos icónicos como la fruta fina de Los Antiguos, el Glaciar Perito Moreno y los tejidos artesanales de PREPAP. Y concluyó: “Tenemos que cambiar la matriz productiva y pasar de la extractivista sin planificación a una extractivista pensada para impulsar un cambio hacia el desarrollo productivo, con agregado de valor y empleo local”.

“La Expo Rural constituye una plataforma estratégica para consolidar vínculos, abrir nuevos mercados y proyectar el trabajo de Santa Cruz en el escenario nacional”, subrayaron desde el CAP.