Incendio en la cocina de un restaurante

En la madrugada del viernes, minutos antes de las 3:30, se produjo un incendio en la cocina del restaurante Rancho Grande. Según informaron testigos, el fuego se originó en una freidora del establecimiento.

Una empleada fue quien dio aviso inmediato a la Policía, que rápidamente acudió al lugar en conjunto con los Bomberos.

El origen del siniestro fue en una freidora de la cocina. El primer ataque lo dio el personal del restaurante mediante la utilización de extintores. Instantes después llegaron cuatro bomberos y tres policías. Durante la intervención se utilizó la totalidad del agua de la unidad de ataque rápido y fue necesario recurrir a una reserva extra de 1.000 litros

Sin embargo, el operativo no estuvo exento de dificultades. Por la información obtenida por Ahora Calafate de testigos presenciales, el camión de bomberos presentó problemas con el acelerador de la bomba de agua, lo que complicó las maniobras durante el combate del fuego.

Minutos después de las 4 de la mañana llegó personal de Parques Nacionales, que había sido avisado. En ese momento el incendio ya estaba parcialmente contenido. Las tareas para sofocar completamente el fuego se extendieron hasta minutos después de las 5 hs.

Si bien en esta oportunidad el incendio pudo ser controlado, las condiciones técnicas del equipamiento y la falta de mantenimiento adecuado fueron puestas en evidencia. La necesidad de mejoras en mantenimiento, recursos técnicos y previsión es urgente para evitar consecuencias mayores en el futuro.