“Las hojas no son basura”: brindarán una charla sobre mulching y compost en El Calafate
En el programa “A Diario” de FM Dimensión, Virginia Gali, gerente general de Tremun Hoteles en El Calafate, y la Ingeniera Sara Krick explicaron que la iniciativa nació al observar la enorme cantidad de hojas de álamo que se acumulaban en los predios del hotel Kau Yatún y que terminaban siendo retiradas en volquetes. “Hace dos años tomamos la determinación de que esas hojas no se podían ir”. A partir de allí comenzaron a implementar técnicas simples y caseras para reutilizarlas en los jardines y canteros del hotel, con resultados positivos tanto en el mantenimiento como en la salud del suelo.
La charla estará enfocada principalmente en el mulching, una práctica sustentable que consiste en cubrir el suelo con materiales orgánicos, en este caso hojas secas de álamo, para proteger y enriquecer la tierra. Sara Krick explicó que este “acolchonado” natural ayuda a conservar la humedad, reduce la necesidad de riego y mantiene estable la temperatura del suelo. Además, favorece el desarrollo de microorganismos, hongos y pequeños organismos que cumplen un rol fundamental en la fertilidad biológica y química de la tierra.
“Las bacterias están cómodas, los honguitos están cómodos y un montón de bichitos hacen un trabajo enorme para que las plantas estén más sanas y fuertes”, señaló la ingeniera agrónoma.
Otro de los beneficios destacados es que el mulching limita el crecimiento de malezas, ya que al cubrir la superficie del suelo impide que la luz solar llegue a las semillas. Esto facilita el mantenimiento de jardines y huertas, reduciendo además la necesidad de tratamientos posteriores.
Desde Tremun Hoteles remarcaron que estas prácticas forman parte de una política ambiental más amplia vinculada a la certificación “Hoteles Más Verdes”, orientada a la sustentabilidad y la integración con la comunidad y los huéspedes. “Nosotros les contamos a los pasajeros por qué dejamos las hojas en determinados sectores y cuál es su finalidad. La idea es que quienes nos visitan también puedan replicarlo en sus hogares”, expresó Gali.
La convocatoria está abierta a toda la comunidad y apunta a brindar herramientas sencillas para aprovechar los recursos naturales del entorno y promover una relación más consciente con el paisaje patagónico. “Es un círculo virtuoso. Uno no puede hacer aquello que no conoce”, concluyeron.