Es un paseo de productores y emprendedores gastronómicos de toda Santa Cruz, que se realizará este fin de semana. También hay shows musicales de artistas provinciales y el número central es el grupo Ráfaga.
Santa Cruz15/10/2022
Guillermo Pérez Luque
El Ministerio de la Producción, Comercio e Industria concretará hoy sábado 15 y el domingo 16 de octubre, una nueva edición de “Sabores Santacruceños”. Esta vez la localidad de Gobernador Gregores es la anfitriona.
En esta ocasión, el festival contará con la participación de artesanos locales y productores santacruceños del rubro gastronómico, distribuidos en 20 stands.
“Sabores Santacruceños” es una iniciativa lanzada en 2016 y cuenta con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI). Tiene como finalidad visibilizar la labor de productoras, productores y emprendedores que ofrecen degustaciones y venden sus especialidades. Chocolates y alfajores caseros, cerveza artesanal, escabeches, dulces, destilados y chacinados, entre otras.
Al ciudad del “Corazón de Santa Cruz” confluirán emprendedores de Río Turbio, Río Gallegos, Los Antiguos, Lago Posadas, El Calafate, Caleta Olivia, San Julián y Gobernador Gregores. Se destaca una degustación de empanadas de guanaco elaboradas por Alejandra Respeto, chef de El Calafate de fue finalista de la última edición del Certamen gastronómico “Prix - Baron B”.
“Sabores Santacruceños” tiene también un condimento artístico, con shows convocantes. Hoy a las 22 hs se anuncia la presencia de la banda de música tropical “Ráfaga”; mientras que el domingo tocará el grupo de cuarteto The Guasos, de Río Gallegos.
Asimismo, habrá stands del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social; Ministerio de Desarrollo Social; Ministerio de Igualdad, Género y Diversidad; y Ministerio de la Producción, Comercio e Industria.
También estará disponible un stand vacunatorio y otro de la Escuela Industrial Agropecuaria N°1 de Gobernador Gregores.
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