En el marco del Día del Respeto a la Diversidad Cultural, que se conmemora cada 12 de octubre en toda Latinoamérica con el objetivo de promover la reflexión, el diálogo intercultural y el respeto por los pueblos originarios, en la localidad se prevé una nueva edición de El Calafate Tierra de Sabores y Raíces, con una convocatoria temática. Desde A Diario hablamos con Graciela Bos sobre a quienes está dirigida y extiende la invitación para visitarla el día sábado.
El Calafate05/10/2024
Hector Lara
Al igual que su primera edición en el 2023, Calafate Tierra de Sabores y Raíces se realizará en el SUM Municipal el día sábado 12 de octubre, en el Día de la Diversidad Cultural, donde hace un año reunieron referentes de varios países latinoamericanos que se hicieron presente con parte de su cultura, haciendo un foco especial en la gastronomía. Fue así que los vecinos pudieron conocer platos, bocados y bebidas de exponentes como Chile, Bolivia, Paraguay, Brasil, entre otros.
Desde la organización a cargo de la Secretaría de Cultura este año se realizó una convocatoria dirigida a la misma temática “A toda la gente extranjera, lugareña, de argentina. Es una convocatoria en la parte gastronómica que haga honor al origen, se convoca por las raíces”. Nos comenta Graciela Bos, parte del grupo organizador con el respaldo de la Municipalidad de El Calafate, quien nos aclara que no es una feria de sabores, sino que se busca la identidad y el bagaje cultural de quienes han elegido venir desde distintos puntos del continente.
La convocatoria también va más allá de lo gastronómico, e incluye otras expresiones donde de igual modo se exploren las referencias a los orígenes o procedencias. Artistas de todos los ámbitos y colectivos culturales, junto con autores literarios, cuentistas y narradores de historias de vida, e incluso fotógrafos que deseen compartir imágenes de sus orígenes, pueden participar desde su mirada al arraigo.
Para más información, quienes deseen participar dentro de la convocatoria, se pueden dirigir al Centro Cultural Calafate, comunicarse a los teléfonos 2966-529578 / 2966-346123, o enviar un mail a elcalafatecultura@gmail.com.
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