Durante la apertura de la Expo Joven 2024 se presentó el proyecto que llevan adelante los alumnos de 4° año de la Escuela Laboral. Un Alfajor con sabores patagónicos. Los alumnos Carla Loaiza y Sebastián Gregorio Ursagasti lo dieron a conocer al público que asistió a la feria.
El Calafate06/12/2024
Alfa Joven se llama el producto creado por 11 alumnos de 4to año de la Escuela Laboral “Joven Labrador”, que hoy celebró la 20ª muestra anual en el Paseo del Bosque.
Un día espléndido acompañó la “Expo Joven”, que comenzó a las 15 hs. Inmediatamente tras la presentación de los 10 talleres de capacitación laboral que ofrece la institución se dio a conocer la sorpresa del lanzamiento de este alfajor diseñado a partir de un trabajo interdisciplinario.
El Alfa Joven tiene una masa sablé de chocolate negro, está relleno con una ganache de chocolate blanco, infusionada con lavanda. Tiene un corazón de dulce de leche con licor y está bañado en chocolate
“Queríamos resaltar los sabores de la Patagonia”, dijo Carla Loaiza durante la presentación, que realizó junto a Sebastián Gregorio Ursagasti.
El proyecto no se limitó solo a la preparación de un alfajor, sino que tuvo un análisis de la demanda del potencial consumidor, costeo, posibilidad de comercialización, entre otros aspectos.
El sonido de los motores volvió a sentirse fuerte en El Calafate. Más de 120 motos de diversos modelos, colores y cilindradas participaron este 5 y 6 de diciembre del moto encuentro organizado por la agrupación local Guanaco Macho, un evento que ya se ganó un lugar en el calendario y que cada año suma más visitantes y camaradería.
Ocurrió este jueves por la noche en un domicilio de barrio Lago Argentino. Los policías llegaron a tiempo, ingresaron al inmueble y lograron liberar al hombre que ya estaba suspendido con una soga al cuello. Fue estabilizado y trasladado al Hospital SAMIC
En la Intendencia del Parque Nacional Los Glaciares, la tarde del 5 de diciembre, las fotógrafas y guías Mariana Atencio y Mariana Martínez, junto a la Asociación de Guías de Turismo de Santa Cruz, entregaron oficialmente una imagen única. “Arco Galáctico sobre el Glaciar Perito Moreno”, una fotografía nocturna jamás antes registrada en el área protegida.
Movilizaciones en El Calafate, El Chaltén, Río Gallegos y Caleta Olivia se realizarán esta tarde bajo el lema de defensa del agua y las normativas que protegen los hielos y ambientes periglaciares. Las razones del rechazo al intento de modificar la ley nacional.
Vecinos de ambas localidades participaron de la jornada federal en rechazo al proyecto del Gobierno Nacional que busca modificar la Ley 26.639 para habilitar actividades mineras en áreas glaciares y periglaciares. Hubo concentraciones, oradores y el anuncio de nuevas acciones comunitarias.
La Secretaría de Estado de Deporte y Recreación presentó oficialmente a sus nuevas autoridades: el profesor Gabriel Murúa como Secretario y Gonzalo Mansilla como Subsecretario, acompañados por el Prof. Ezequiel Artieda en su rol de nuevo subsecretario.
Este jueves al mediodía quedó inaugurada la ampliación del edificio municipal, en un acto encabezado por el intendente Javier Belloni, funcionarios y un grupo de jubilados que formaron parte de la historia institucional de la ciudad. Tras descubrir una placa y cortar la cinta, el jefe comunal destacó la continuidad de obras públicas en tiempos difíciles y el rol del Estado en el desarrollo local.
Un incendio registrado en la tarde de este viernes en un predio de la Cooperativa Telefónica de El Calafate (COTECAL), ubicado en la zona cercana al hotel Las Dunas, generó la intervención de Bomberos y la Municipalidad. No hubo heridos. Se investiga un posible origen intencional. Simultáneamente hubo otra emergencia, por fuego en vegetación de un terreno cercano a una vivienda
