Guillermo Pérez Luque
La noche del miércoles 3 de diciembre, Día Internacional de las Personas con Discapacidad, dejó una postal distinta en El Calafate. En el restaurante La Montaña, se presentó oficialmente la experiencia de inclusión que incorpora a personas con discapacidad como parte de su plantel laboral, a través del Programa de Entrenamiento para el Trabajo.
Cuatro jóvenes (Delfina, Elías, Débora y Rafael) comenzaron esta semana sus tareas en cocina, limpieza y salón, fueron los protagonistas.
Natalia Garrido, dueña del restaurante y principal impulsora de esta experiencia, abrió la presentación contando cómo nació la idea de convertir La Montaña en el primer restaurante neurodivergente de El Calafate. Explicó que el proyecto surgió “del deseo de que todos tengan una oportunidad real de trabajar”, y que la propuesta se consolidó cuando conoció a Nati Zamora y al equipo de Abriendo Caminos.
“Nos animamos porque creemos que la inclusión no es un gesto, es una responsabilidad”, señaló. Contó que el personal que se incorpora esta semana llega con acompañamiento profesional y con una formación previa que permite integrarlos al ritmo del restaurante.
También remarcó que la experiencia no es un hecho aislado, sino un punto de partida. “Ojalá muchos comerciantes más se sumen. No es difícil, solo hay que animarse. Las capacidades aparecen cuando alguien da la oportunidad”.
Finalmente, agradeció el apoyo de los equipos de Nación, Provincia y del ámbito local, y subrayó que la noche de este miércoles fue “el mejor momento posible para empezar esta historia”.
También se expresaron las integrantes del Taller “Abriendo Caminos”, que desde hace más de siete temporadas trabaja para formar jóvenes y adultos con discapacidad y lograr su inserción laboral en distintos ámbitos de El Calafate.
Yanina Fernández y Natalia Zamora, impulsoras del taller, recordaron las dificultades atravesadas y la importancia de sostener el proyecto. “El taller estuvo cerrado un año y medio porque no nos daban los cargos. Necesitamos que se entienda que este lugar es fundamental”, dijo Fernández, y llamó a toda la comunidad a acompañar el proceso.
Zamora, encargada del área laboral, reforzó la idea: “No tengan miedo. La asociación tiene personal capacitado para orientar y acompañar cada paso”.
Orieta Casari, referente de empleabilidad de la Agencia Territorial Río Gallegos, valoró el paso dado por La Montaña y remarcó el impacto que tiene en el propio ambiente laboral .
“Las empresas a veces tienen miedo, pero incorporar a una persona con discapacidad enriquece los equipos y permite que ellas también cumplan sus sueños”.
En tanto la subsecretaria de Políticas para Personas con Discapacidad de Santa Cruz, Alejandra Ulloa, destacó que este logro llega tras un trabajo articulado. “Era lo que estábamos buscando. No encontrábamos el espacio para empezar esta historia, y Nati nos abrió la puerta”, afirmó.
Ulloa señaló que el Ministerio de Desarrollo acompaña el proceso desde el inicio y que la expectativa es que este tipo de experiencias se multipliquen.
A su turno la referente del Ministerio de Desarrollo Social en El Calafate, Mónica Mansilla, reveló que desde el año pasado se gestaba este trabajo conjunto y pidió a la comunidad empresarial sumarse. “Hay 56 personas esperando una oportunidad. Es fundamental que otros comercios se adhieran”.
También anunció el aporte de una heladera exhibidora como equipamiento inicial para el restaurante.
El diputado provincial Carlos Alegría también participó del encuentro y dejó un mensaje centrado en la continuidad del trabajo. “Celebro todo lo que hicieron y lo que viene, porque este desafío debe replicarse en más comercios y en otras localidades”.
Lo que sucedió en La Montaña no fue solo la inauguración de un restaurante. Fue la puesta en marcha de un modelo replicable, que articula Estado, organizaciones y sector privado; que abre puertas concretas; que muestra que la inclusión laboral es mucho más que un discurso.
Y, sobre todo, fue la confirmación de que en El Calafate hay gente que está dispuesta a abrir caminos.
