
Comenzó el ciclo “Innovación en Salud” con un especialista cirugía bariátrica
Guillermo Pérez LuqueEl Calafate fue escenario del inicio del ciclo “Encuentro de Innovación en Salud 2026”, una propuesta impulsada por el Centro Médico Sabio que busca acercar a la comunidad médica local conocimientos actualizados y de vanguardia en distintas especialidades.
La primera jornada estuvo dedicada a un tema central en la agenda sanitaria actual: la obesidad y las herramientas para su tratamiento, con especial foco en la cirugía bariátrica. Para ello, fue invitado el doctor Mariano Palermo, referente a nivel nacional e internacional en esta especialidad.


El responsable del centro médico, el doctor Rodrigo Sabio, explicó a Ahora Calafate que la iniciativa surge de la necesidad de actualizar conocimientos frente a una problemática creciente.
“Creemos que lo que ha pasado en los últimos años con la obesidad, con todo el impacto que tiene y con las herramientas que han ido apareciendo, nos obliga a actualizarnos”, señaló.
El director del centro médico remarcó que el abordaje ya no es únicamente clínico, sino que requiere una mirada integral. “No solo hablamos de fármacos o cambios de hábitos, sino también de cirugías y procedimientos mínimamente invasivos”.
Sabio destacó además que el objetivo del ciclo es acercar información de primera mano a los profesionales locales y proyectar el futuro de la medicina. “Buscamos gente que esté investigando y mirando cómo viene lo que se viene”, afirmó.

La propuesta no se agota en esta primera charla. Según anticipó, el ciclo continuará abordando la obesidad desde múltiples dimensiones: “Vamos a hablar de nuevos fármacos, de cambios conductuales, de nutrición, del impacto en distintas áreas del cuerpo. Es un abordaje integral y multidimensional”.
Y dejó en claro que el beneficiario de esta iniciativa siempre es el paciente. Cuánto más herramientas tenemos, mejores son los resultados”.
Cirugía bariátrica. De casos extremos a una herramienta accesible
Durante la jornada, el doctor Mariano Palermo repasó la evolución de la cirugía bariátrica, que pasó de ser una práctica excepcional a una herramienta cada vez más extendida.
“La cirugía bariátrica fue descripta en 1969 y en sus inicios era para casos de hiperobesidad. Hoy cambió totalmente”, explicó.

Actualmente, las indicaciones son más amplias. “Hoy puede indicarse desde un índice de masa corporal de 30 con comorbilidades, o más de 35, incluso sin ellas”.
Uno de los puntos importantes que destacó fue el avance tecnológico. “Las técnicas han mejorado abismalmente, hay procedimientos súper efectivos y tecnología que hace todo más seguro”, afirmó Palermo en la entrevista con Ahora Calafate.
En esa línea, remarcó que los riesgos actuales son muy bajos: “Hoy los riesgos de una cirugía bariátrica son comparables a los de una cirugía de vesícula por laparoscopía”.
Acceso, el gran desafío pendiente
Más allá de los avances, Palermo puso el foco en una problemática central, que es la baja accesibilidad a este tipo de tratamientos. “Solo el 1% de los pacientes que necesitan una cirugía bariátrica en el mundo pueden acceder”, afirmó, y atribuyó gran parte de esta situación a la falta de información. “Es por culpa de nosotros los profesionales por no informarle al paciente que puede contar con esta herramienta”, reconoció.

El especialista también explicó que, si bien los costos han disminuido, aún existen barreras, tanto económicas como administrativas. “Las obras sociales deben cubrir la cirugía, pero muchas veces hay demoras o trabas que dificultan el acceso”.
Palermo destacó la importancia de acercar al paciente al sistema de salud mediante alternativas como los balones intragástricos o tratamientos médicos. “Eso permite que el paciente entre en la esfera del equipo de salud y pueda acceder a una solución a largo plazo”, remarcó
Con la obesidad como eje inicial, pero con la mirada puesta en múltiples áreas de la medicina, el Encuentro de Innovación en Salud 2026 se presenta como una herramienta para acercar el futuro de la medicina a los profesionales de la localidad.






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