Gremio gastronómico brinda capacitación en panadería
El Consejo Provincial de Educación avanza con nuevas propuestas de formación laboral en El Calafate, en articulación con organizaciones sindicales, con el objetivo de ampliar oportunidades de capacitación en oficios.
Comenzó el Curso de Capacitación Laboral de Panadero/a, impulsado a través de la Dirección Provincial de Educación Técnico Profesional y en convenio con UTHGRA Regional Sur.
La capacitación se dicta en la sede del gremio, ubicada en la ciudad de El Calafate, los días miércoles y jueves en horario vespertino, y cuenta con la participación de 23 estudiantes.
Desde el organismo educativo destacaron la importancia de este tipo de iniciativas que vinculan la formación con el mundo del trabajo. La directora general de Formación Profesional, Nora Seco, señaló que “la Formación Profesional se potencia a través de alianzas estratégicas con los sindicatos, ya que permiten acercar propuestas concretas a la comunidad y fortalecer la vinculación entre educación y trabajo”.
En esa línea, remarcó que estos espacios brindan herramientas clave para la inserción laboral y el desarrollo de oficios en la provincia.
El curso está a cargo de la instructora María de los Ángeles Carolina Cortez Yelma, quien acompaña el proceso formativo promoviendo el desarrollo de habilidades específicas del rubro.
Finalmente, desde la cartera educativa indicaron que se continuará fortaleciendo el trabajo articulado con distintos sectores, con el objetivo de ampliar la oferta de formación profesional y contribuir al desarrollo productivo de Santa Cruz.