ENTREVISTA. Día Mundial del Gin Tonic

Hablamos con productores locales de gin y un influencer de la bebida.

Entrevistas21/10/2022 Hector Lara
gin de aca

El 19 de octubre fue el Día Internacional del Gin Tonic, una bebida que recobró el auge de otras épocas. En el país hay más de 500 marcas nacionales de este destilado, algunos de los cuales ya han sido premiados Internacionalmente

Desde FM Dimensión  nos comunicamos con Dr. Sergin (@drsergin) el alias de un experto en gin que tomó relevancia en la redes sociales con sus análisis y catas de distintas marcas. Nicolás Sergi, como es su nombre, publica videos sobre la correcta preparación y degustación de los destilados hasta que un día le llegó el turno al “Gin De Acá!”.

gin de aca 1

Gin De Acá! tuvo su primera destilada a fines del 2020 y salió al mercado local en septiembre 2021. Es una producción artesanal, tanto el destilado, el envasado y etiquetado final. Jorge González y Lorena Heis ponen especial cuidado en elegir los botánicos que darán sabor y aroma al gin. 

En una charla conjunta entre los productores y el reconocido catador en el programa “La terraza”, este reconoció que es un gin que le encanta, y resaltó el balance entre los aromas, la nota del fruto de calafate y el sabor cítrico. Un tema que no es fácil ya que los productos patagónicos que se utilizan suelen ser más invasivos por la carga de aceite debido al clima árido.

ESCUCHÁ LA NOTA COMPLETA:

Te puede interesar
agustin1

Día del "Pie Bot". La superación de un niño de El Calafate con el apoyo de su familia y la comunidad

Entrevistas03/06/2025

Cada 3 de junio se conmemora el día del "pie bot", también conocido como "pie equino varo" o "pie zambo", que es una deformidad congénita del pie que afecta a los huesos, ligamentos, músculos y tendones, provocando que este se encuentra torcido hacia adentro y hacia abajo, con los dedos apuntando hacia la pierna opuesta. Desde “A Diario” por FM Dimensión trajimos el caso de Agustín, de quien su madre nos contó cómo ha evolucionado en estos últimos 7 años y agradece a la comunidad la ayuda recibida cuando era un bebé.

WhatsApp Image 2025-05-31 at 13.03.39

“RESPIRAR” La propuesta escénica de este fin de semana en LibélulaSur

Hector Lara
Entrevistas31/05/2025

Escrita y protagonizada por la actriz y directora Pilar Ruiz, “Respirar, Bitacora escénica en un acto” invita a los espectadores a no solo presenciar sino también percibir el tiempo de la respiración como ejercicio a través de un recorrido clínico-biografico de la perfomer. En el marco de la residencia de teatro situado, la sala LibélulaSur invita a las dos funciones de esta obra este sábado y domingo a las 20:00 h.

Entrevista al Presidente de SPSE, Jorge Avendaño

Aumento de tarifas, cobro a morosos, compra de luminarias y la capacidad del acueducto

Guillermo Pérez Luque
Entrevistas30/05/2025

El presidente de SPSE, Jorge Avendaño vino a El Calafate a poner en funciones al nuevo gerente distrital, Matías Cortijo. Luego habló en conferencia de prensa sobre varios temas. Dijo que se está delineando un aumento de las tarifas (que incluyen energía, agua y cloacas), afirmando que las de Santa Cruz son las mas bajas del país. También que se buscará mejorar el cobro de los servicios y la detección de usuarios clandestinos. Avendaño anunció la compra de 15.000 luminarias para alumbrado publico en las diferentes localidades de la provincia, y habló de tareas a realizar en la captación del agua para mejorar la disponibilidad de agua para El Calafate.

Las Más Leídas
manuel miranda

OTRO HOMBRE DE RUEDA.  Renunció el delegado de Transporte

Guillermo Pérez Luque
03/06/2025

Manuel Miranda sostuvo que no contaba con los recursos necesarios para controlar el transporte turístico. Pertenece al sector del concejal, Juan Carlos Rueda, quien hace unos días se fue distanció del SER. Dijo que desde el Gobierno lo ignoraron la semana pasada cuando hubo reuniones con transportistas, sentando en su lugar a la referente local de Desarrollo Social, que está enfrentada al concejal Rueda.