Guillermo Pérez Luque
Aunque el agua es un nutriente esencial para la vida y el componente más abundante de nuestro cuerpo, en general recibe escasa atención en las recomendaciones dietéticas. Los estudios clínicos han mostrado beneficios con una hidratación adecuada y perjuicios con sus desequilibrios.
Las necesidades de ingesta de agua vienen determinadas por factores como la edad, el sexo y el peso corporal. Además, se debe consumir más agua en determinadas circunstancias, como con la práctica de actividad física, los climas cálidos y las alteraciones relacionadas con la salud (fiebre, vómitos y diarrea).
La licenciada en Nutrición, Nancy Arasempchuk, nos habla de esta tan importante para nuestra salud
