Jimena Monteverde, invitada especial para el cierre de “La cocina nos une”

Es el ciclo de cocina que realizó el restaurante La Zaina, especializado en gastronomía sin gluten. Ocho chefs de El Calafate compartieron mes a mes este ciclo con Guillermo Vergara, responsable de la cocina del restaurante anfitrión, que este 10 de mayo hará su cierre de temporada

General04/05/2025Guillermo Pérez LuqueGuillermo Pérez Luque
jimena-monteverdejpg

El próximo sábado 10 de mayo el restaurante La Zaina de El Calafate realizará su cierre de temporada y a la vez de ciclo de gastronomía, llamado “La Cocina Nos Une”. Lo hará con la reconocida chef Jimena Monteverde como invitada especial.

La mediática chef conductora de “Escuela de Cocina”, y responsable de la cocina en el ciclo de Mirtha Legrand, a la vez es influencer en las redes con mas de 1.5 millones de seguidores solo en Instagram. Es autora de varios libros de gastronomía, siendo de los mas vendidos el de “Cualquiera puede cocinar”

Luego de su última visita en 2022, Jimena Monteverde regresa a El Calafate para coronar este ciclo gastronómico. “La cocina nos une” es una propuesta de gastronómica sin gluten, en el que chef de La Zaina, Guillermo Vergara, invitó a colegas de El Calafate.

WhatsApp Image 2024-07-18 at 13.14.47La Zaina se consolida como la única propuesta 100% libre de gluten en la provincia

Desde septiembre de 2024 hasta el mes pasado fueron ocho eventos en los que Vergara cocinó junto a Alejandra Repetto, Fernando Cirigliano, Daniel Ríos, Miguel Calvi, Romina Martínez, Claudio Diez, Nicolás Spavioli y David Olivera.

Los ocho chefs también asistirán el próximo sábado, donde será invitada especial Jimena Monteverde. Hay cupos para reservar la cena especial comunicándose al Instagram de La Zaina.

Te puede interesar
controadores

Controladores aéreos retoman medidas de fuerza y habrá vuelos afectados en todo el país

Guillermo Pérez Luque
General16/12/2025

Los controladores aéreos anunciaron la continuidad de medidas legítimas de acción sindical a partir de este miércoles 17 de diciembre, ante la falta de respuestas por parte de la Empresa Argentina de Navegación Aérea (EANA). El plan de lucha, impulsado por el gremio ATEPSA, impactará en vuelos nacionales e internacionales en todos los aeropuertos del país, con afectación directa en distintos días y franjas horarias.

glaciares mineria

El proyecto para modificar la Ley de Glaciares llega al Senado con apoyos provinciales y rechazo social

Guillermo Pérez Luque
General16/12/2025

Respaldada por provincias de la Mesa del Litio y del Cobre, la iniciativa del Ejecutivo busca ordenar el régimen vigente para favorecer inversiones mineras. En paralelo, organizaciones sociales, ambientales y sectores académicos expresaron su oposición y anunciaron movilizaciones y acciones públicas. Ahora Calafate accedió al texto completo del proyecto que el Gobierno pretende aprobar rápidamente

Las Más Leídas
Puente2

Avanza la construcción del nuevo puente sobre el arroyo Calafate

Guillermo Pérez Luque
El Calafate15/12/2025

La obra del puente que se construye sobre el arroyo Calafate, a la altura de la calle Gobernador Gregores, muestra avances significativos y ya tiene montada gran parte de su estructura principal. El nuevo cruce permitirá conectar de manera directa esa arteria con la margen opuesta, donde se encuentra la calle Coronel Rosales, mejorando la circulación y la conectividad vial en un sector clave de la ciudad.

Screenshot 2025-12-15 at 20-36-37 Liberaron guanacos en Chaco la especie volvió al Impenetrable después de un siglo Diario Chaco

Después de más de un siglo, el guanaco vuelve a El Impenetrable en una translocación histórica

Hector Lara
General15/12/2025

Después de más de cien años de ausencia, el guanaco vuelve a habitar el Chaco Seco argentino. Un grupo de ejemplares nacidos en la provincia de Santa Cruz fue liberado recientemente en el Parque Nacional El Impenetrable, en el marco de una translocación récord impulsada por Rewilding Argentina junto a la Administración de Parques Nacionales. La iniciativa marca un hito para la conservación de la fauna silvestre en el país: los animales fueron trasladados desde el Parque Patagonia, en Santa Cruz, hasta el norte del país, recorriendo más de 3.200 kilómetros. Se trata de la translocación terrestre con fines de conservación más extensa registrada a nivel mundial.

Newsletter