Éste sábado 4 de octubre de 2025, desde las 18:00 a 23:00 horas, se realizará en el Hotel Posada Los Álamos la Segunda Edición de Calafate Expo Wine, un evento que promete consolidarse como clásico en la agenda local. La propuesta convoca a vecinos interesados, turistas y referentes del mundo vitivinícola a disfrutar de más de 200 etiquetas de las bodegas más representativas del país, además de charlas, master class y tapeos gastronómicos. Desde "A Diario" hablamos con uno de sus organizadores quien nos detalla la dinámica de este evento.
El Calafate30/09/2025
Hector Lara
El encuentro, impulsado por Mariano Spataro (La Tienda de Vinos) y Marcelo Behrens (Uco Wine Shop), ofrecerá al público la posibilidad de recorrer stands, degustar vinos y conocer de cerca las últimas tendencias del mercado. La entrada tendrá un valor de 40 mil pesos e incluirá una copa de cristal Wolf con la que degustarán y podran quedarsela como recuerdo. “La propuesta es similar a la edicion 2024, tratamos de no flaquear, en este escenario no fue fácil lograr el apoyo de más de 20 bodegas, porque la crisis es transversal a todas las industrias y el vino es una de ellas”, señaló Spataro.
La jornada contará con la presencia de enólogos, sommeliers, representantes de bodegas y dueños de emprendimientos vitivinícolas, además de turistas que se encuentren en la villa turística. En paralelo a la gran degustación, se desarrollarán actividades en La Cava del hotel, un espacio reservado para charlas y degustaciones más íntimas. “Va a estar colmada de charlas, masterclass y degustaciones. Por ejemplo, bodegas Fin del Mundo, Venegas, Zuccardi y de vinos naturales. Recomendamos a la gente estar atenta porque vamos a publicar la agenda para anotarse, ya que hay solo 12 lugares en la cava”, adelantó Spataro.
La gastronomía también tendrá un rol importante con la participación de productores locales como Umami, La Lechuza y La Herradura, quienes ofrecerán aperitivos y tapeos para acompañar los vinos. “La dinámica es sencilla: con la entrada le damos una copita, que está incluida, y ya podés hacer uso (no abuso) de todos los vinos que estén, más de 200 etiquetas diferentes. Siempre, obviamente, con responsabilidad, hidratándose”.
En cuanto a la recomendación de recorrido, Spataro sugirió: “Yo siempre recomiendo empezar por los vinos blancos y rosados. Hoy hay mucha variedad de blancos, rosados y naranjos, que es otro estilo de vino que se está usando. Después pegar otra vuelta, hacer una buena hidratación y volver por los tintos que más le gusten. Que se dejen recomendar por la gente que va a estar detrás de los stands, que son los expertos”.
Más allá del entusiasmo, el evento se desarrolla en un contexto de crisis que también afecta al mercado del vino. “Está complicado porque les afectó, por un lado, todo el tema de cualquier empresa, que son los costos internos y demás, pero más allá de eso, el enoturismo se le ha caído a pedazos, reconvirtiéndose todos los operadores turísticos con otros productos más austeros, pensados más para la demanda local que para el extranjero”, explicó Spataro.
La coyuntura también genera distorsiones en los canales de comercialización: “El vino no deja de ser un producto suntuoso, no es una primera necesidad, y como tal la demanda es muy elástica con respecto al ingreso. Cuando pasa que la oferta supera a la demanda, se empieza a prostituir un poco el mercado. Aparece producto por todos lados, incluso en canales no tradicionales, y eso embarra la cancha”.
Aun con estas dificultades, la Expo Wine será un espacio de encuentro y disfrute. “A pesar de todo este contexto, vienen más de 20 bodegas que venden y marcan presencia. Va a ser un evento lindo, porque va a haber gente de Buenos Aires, de Mendoza". Por último comenta que la Expo no es un espacio de venta , pero está la posibilidad de reservar los vinos en las tiendas locales que representan.
Con la entrega de diplomas finalizó el taller “Interpretación sobre el Humedal Calafateño – Laguna Nimez”, una de las propuestas formativas desarrolladas durante la segunda mitad del año en El Calafate, en el marco del Programa Universidad Para Adultos Mayores Integrados (UPAMI).
La Municipalidad de El Calafate recordó a la comunidad que continúa vigente la ordenanza municipal N.º 2.135/19, a través de la cual el ejido local adhiere a la Ley Provincial N.º 3.636, normativa que prohíbe la venta y el uso de pirotecnia de alto impacto sonoro.
Prevé adquirir una retroexcavadora y una mini cargadora, destinadas a reforzar el parque automotor municipal y mejorar la capacidad operativa en tareas de mantenimiento urbano y obras públicas. La inversión calculada en 323 millones de pesos. Se trata de la 20ª licitación del año.
Brindaron una charla virtual sobre este tema, con mucha y valiosa información. En entrevista con FM Dimensión, la doctora en Ciencias Geológicas Mariana Correas González advirtió que la Laguna Torre reúne condiciones que podrían derivar en una inundación repentina de origen glaciar. Explicó qué es un GLOF, cuáles serían sus posibles efectos en El Chaltén y por qué el desafío principal es el monitoreo permanente, la preparación y la información de la comunidad y de quienes visitan el Parque Nacional.
Una investigación científica liderada por la becaria del CONICET, Yamila Arias, permitió identificar en la Patagonia argentina dos especies de hongos hasta ahora desconocidas para la ciencia y que no crecen en ningún otro lugar del planeta. Se trata de organismos parásitos de la lenga que, durante décadas, habían sido considerados parte de una misma especie.
Disponible de manera gratuita en YouTube, la película dirigida por Arnaud Hiltzer y Aurélie Miquel sigue el trabajo de conservación en la Patagonia argentina y chilena, a través de una travesía que conecta naturaleza, comunidades y el legado del rewilding en la región.
En entrevista con FM Dimensión el investigador Emiliano Donadío brindó los detalles de un estudio publicado en una prestigiosa revista científica, que documentó un fenómeno poco esperado en el Parque Nacional Monte León. Algunos pumas comenzaron a cazar pingüinos de Magallanes durante la temporada reproductiva. El hallazgo no solo abre una ventana sobre nuevas estrategias de alimentación, sino que muestra cambios en la tolerancia social del puma, en su uso del territorio y en el vínculo ecológico entre el océano y la estepa patagónica.
El Concejo Deliberante de El Chaltén aprobó por unanimidad este lunes la ordenanza de adhesión a la Ley de Montañismo, convirtiéndose en la primera localidad de Santa Cruz en formalizar su incorporación a la normativa recientemente sancionada a nivel provincial y promulgada por el gobernador.
