Regresa en una nueva edición esta iniciativa de prácticas gastronómicas en las que participan los alumnos de cocina, panadería, pastelería y mozo-camarero del Joven Labrador. Reservas anticipadas. Mirá el menú:
El Calafate 10/05/2023
Hector Lara
El Centro Educativo Joven Labrador retoma la propuesta gastronómica “Sabores” que consiste en una cena donde los alumnos de formacion profesional en gastronomía de Joven Labrador puedan realizar sus prácticas.
La propuesta gastronómica se realizará el viernes 12 de mayo a las 20:30 hs en el Comedor del Centro Educativo. Desde el CEJL informaron que necesario realizar reservas anticipadas al TE: (02902) 49-5857 de 14 a 19hs. Los cupos son limitados y el valor de la tarjeta es de $5.500 pesos y si desean pueden traer bebidas para practicar el descorche.
El martes 11 de junio, residentes del Hospital SAMIC El Calafate adhirieron al paro nacional, como última medida después de una serie de reclamos no atendidos y un ofrecimiento del 2% ante el pedido del 35%. Desde FM Dimensión, hablamos con la licenciada Emiliana Francavilla quien nos adelantó sobre como fue el reclamo en la localidad.
La decisión se tomó esta tarde, y la suspensión alcanza los turnos mañana y tarde. Se acordó que una empresa particular provea los repuestos con el compromiso de pago posterior por parte del Consejo Provincial de Educación, para agilizar la solución. Docentes asistirán para realizar la jornada institucional ahora y recuperar el día perdido la semana próxima.
Un camión con combustible quedó atravesado sobre la ruta a Punta Bandera. La autobomba que fue hasta el lugar también quedó encajada. Una camioneta de Parques Nacionales volcó y un utilitario se despistó. Todo en pocas horas y hacia el oeste de El Calafate.
Desde el Hospital SAMIC se comenzó a abordar la problemática de las mordeduras de perros mediante una Unidad Centinela, que trabaja en base a información de determinada área. Cerca de 800 personas fueron atendidas en el hospital por mordeduras de perro en los últimos cinco años, con una tendencia en aumento. Desde FM Dimensión hablamos con la Dra. Virna Almeida, jefa del área de epidemiologia que dirige esta nueva unidad, y nos cuenta cómo podemos aportar en este proyecto en desarrollo.
Desde el 1ro de julio el clásico local gastronómico “La Zaina” reabrió sus puertas al público con una nueva propuesta que incluyen algunos cambios. La oferta gastronómica es novedosa al presentar una carta compuesta íntegramente con platos sin TACC, volviéndola un lugar seguro para quienes son intolerantes al gluten y a la vez una opción distinta, con otras preparaciones y sabores, para quienes deseen probar estas alternativas. Desde “A Diario” por FM Dimensión hablamos con Irma Saldía, dueña y gerente, y también con el Chef Guillermo Vergara a cargo de la cocina.
Se trata de Alejandra Martin, quien fue convocada para participar de la 4ta edición de la Bienal Internacional de Mosaico Contemporáneo, en este caso con sede en la ciudad francesa de Pontivy. Desde el 5 de julio de este año se pueden ver contenidas dentro de las paredes de una antigua iglesia, el trabajo de más de treinta artistas de los cuales Alejandra es la única representante latinoamericana. Desde ENTRAMANDO por FM Dimensión hablamos con la artista quien nos habló de la convocatoria, su trabajo actual y cómo será la concreción del ya reconocido mural emplazado en el centro de El Calafate.
El jefe comunal de El Chaltén se encuentra en un sanatorio de la ciudad de Buenos Aires, luego de la actividad oficial que tuvo junto al Gobernador. Ahora Calafate supo que días atrás Ticó estuvo en el SAMIC, donde le aconsejaron no viajar. Y en caso de hacerlo, realizarse estudios en Buenos Aires. La Municipalidad emitió un parte de prensa.
La Justicia federal accedió al pedido de la Defensoría Pública Oficial para que el sujeto, que está detenido en Río Gallegos y procesado por comercialización de estupefacientes, sea trasladado a una vivienda en El Calafate. Se argumentaron cuestiones de salud. El Tribunal Oral accedió, basándose en el principio de inocencia ya que aún no fue juzgado, a pesar que tiene varios antecedentes.
Hoy viernes comienzan oficialmente los Juegos Olímpicos, uno de los eventos deportivos mundial más importantes, que tienen a París como escenario. Debido a sus numerosas categorías y disciplinas, el atletismo es el deporte con más participantes. La historia de El Calafate registra un inicio del mismo, con jóvenes pioneros y fundadores de la localidad que también lo fueron en este deporte.
