Inició el día jueves 7 de marzo y se extenderá hasta este domingo 10 la cuarta edición de esta fiesta de carácter provincial en la localidad de Gobernador Gregores, que se perfila como la capital del guanaco, porque entre otras cuestiones fue allí donde inició su encierre y el aprovechamiento sustentable. Para hablarnos de este festival y de la situación actual del guanaco a nivel recurso, desde ENTRAMANDO para FM Dimensión hablamos con Eric Mario Augustin, uno de los organizadores quien nos invita a formar parte en alguna de sus fechas.
Entrevistas09/03/2024
Hector Lara
Con apoyo de la Municipalidad, de la Comisaría local, Vialidad, el Concejo Agrario y gente del pueblo, artesanos, familia y amigos “Cachito” Augustin nos cuenta de esta nueva presencia del festival “Más allá que se hace a pulmón, sin ningún tipo de aportes, cuatro años seguidos, no hay problema de seguir bancando una cuarta edición”.
Entusiasmado por el valor de la lana, el cuero, la carne, Augustin nos dice “Guanacos hay por toda la provincia de Santa Cruz, es el futuro, y es algo que tenemos al alcance de la mano”. Dice que en Gregores se hace un uso integral del animal “El cuero hablamos de un aprovechamiento sustentable, aprovechamos la carne y algo de lana, le sacamos un buen aprovechamiento del guanaco”.
Para tener distintas miradas y técnicas en este aprovechamiento integral del guanaco, en la programación está prevista la participación de un artesano de Catamarca que lleva trabajos con cuero de llama, cabrito, en la técnica de curtido artesanal sin ningún tipo de químico, quien va a mostrar y capacitar para el sobado artesanal. Con respecto a la lana, para mostrar el sábado la parte del hilado, asistirá una artesana de La Pampa. Con respecto a la lana nos dice “En una esquila con garra y cogote se puede esquilar completo y obtener 650 gramos, hablando de un animal grande”.
“El guanaco es la segunda lana más fina, la venimos trabajando, pronta a exportar a Italia a 150 dólares el kilo, se mostrará el clasificado, preservado”. También supieron aprovechar la lana de la parte del cogote, que entre otras utilidades es usada para la confección de sombreros. En cuanto a la confección de dicha prenda, representantes de la fábrica Lagomarsino estarán presentes para hacerle un regalo de uno de sus productos hecho con la lana de guanaco al Gobernador Vidal, “Esta invitado, no hemos dejado afuera a nadie, todas las autoridades fueron invitadas. Esta fiesta siempre ha invitado a todo el mundo”.
Eric nos cuenta que la orden del gobernador es habilitar los mataderos municipales para que se faenen guanacos y que “Los únicos que hemos faenado hemos sido nosotros en Gregores. Estoy pidiendo que podamos hacer un reparto de carne a toda la provincia. Que de Gregores salgan los envíos”. A lo que también indica que haya una reforma en el matadero para que tenga el transito provincial, que se encuentra restringido. Por ultimo asegura “El dia que el mundo conozca la carne de guanaco va a costar dos o tres veces más que la de vaca”.
Para la noche del sábado 9 está prevista una cena-baile a partir de las 22 hs en Parrilla Lo de Cachito, con una entrada de valor de $4500.
Finalizando el 2025 se presentó en El Calafate un fanzine colectivo de poesía titulado “Dulce de Calafate: cocción lenta y colectiva de ideas literarias en azúcar y tinta”, una publicación artesanal y autogestiva que reúne textos inéditos producidos por autores de la localidad. El proyecto es el resultado del taller literario Encuentro con tu Voz Interna, una experiencia que fue creciendo de manera orgánica y horizontal desde junio del año pasado.
El diputado nacional por Santa Cruz (La Libertad Avanza), sostuvo que el Hospital SAMIC de El Calafate es “inviable” en su actual formato de alta complejidad, denunció una deuda provincial superior a los $30.000 millones y planteó que el sistema de salud debería avanzar hacia esquemas de gestión privada con garantía estatal para quienes no pueden pagar.
Agustín y Lorena, padres de la multicampeona de ajedrez Candela Francisco, compartieron con Ahora Calafate una mirada íntima sobre el acompañamiento familiar, el valor del esfuerzo y la importancia de apoyar los sueños de los hijos sin imponer resultados, priorizando los procesos, la contención y los valores que trascienden el deporte.
Es el sujeto al que le encontraron en su carpa todos los elementos que había robado de un local. Desde el Juzgado ordenaron fijar domicilio. Los damnificados le compraron un pasaje y con ayuda de otros vecinos lo vigilaron, hasta que dejó la localidad en un colectivo de madrugada.
Pablo Cioccchini ocupará el lugar que estaba vacante desde noviembre del año pasado. Es abogado investigador del Conicet.
Una resolución del SENASA crea la figura de “Barraca de Campo”, simplifica controles sanitarios y reduce costos para el sector ovino. El dirigente rural César Guatti explicó cómo la medida puede mejorar la competitividad de los productores santacruceños.
El fuego, que comenzó hace más de un mes y medio, ya llegó a Cholila.
El gobernador de Santa Cruz, Claudio Vidal, encabezó esta tarde el acto de asunción de los nuevos ministros de Economía, Finanzas e Infraestructura, y de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, en el marco de una reconfiguración del gabinete provincial. Además, durante su discurso, anunció que Pedro Luxen será el nuevo Jefe de Gabinete.
