En la feria HOTELGA, el equipo compuesto por Daniel Ríos y David Olivera, del Restaurant La Bahía- Mirador del Lago Hotel cocinó hoy en el primer turno de la segunda jornada de la gran final nacional. Mañana es el turno del otro equipo santacruceño Dayala-RO, de Rio Turbio. Y a la tarde se anunciará la decisión del jurado
General29/08/2024
Guillermo Pérez Luque
Esta mañana el equipo del Hotel Mirador del Lago participó en la Gran Final del Torneo Federal de Chefs que se desarrolla en el Predio Ferial de La Rural de Palermo, en el marco de HOTELGA 2024.
Daniel Río y David Olivera son los representantes de EL Calafate en esta instancia de la que forman parte 21 equipos de distintos lugares del país.
Como adelantaron a Ahora Calafate, prepararon de Plato Bocado un alfajor con masa a base de hongos de pinos y un relleno de cordero y morillas. Los Llamaron “ALFAJOR LA BAHIA” El plato principal contiene carne de guanaco como proteína, y se lo llamó “NAU”
Mañana viernes, también a las 10 hs será el turno del segundo equipo santacruceño. Dayala-Ro, de Río Turbio, abriendo la tercera y última jornada. Por la tarde se anunciará el equipo ganador de la 8va edición del Torneo Federal de Chefs
El procedimiento se realizó anoche en Lago Roca y derivó en el secuestro de 56 piezas obtenidas de manera ilegal. En esa zona la pesca es de devolución obligatoria.
El despliegue de seguridad comenzó el viernes por la noche y se extendió hasta la madrugada de hoy sábado. En El Calafate se concentró la mayor cantidad de controles vehiculares, identificaciones y pruebas de alcoholemia.
El organismo Nacional confirmó que la máxima del jueves finalmente fue de fue de 30,4 °C, confirmando el anticipo de Ahora Calafate. El registro se convirtió en el más alto del siglo XXI en la localidad y en el tercero más elevado en los 65 años desde que existen mediciones oficiales. Los récords se dan el marco de una ola de calor que afecta a toda la Patagonia.
El emprendimiento ubicado cerca de El Calafate concreta su primera campaña de granos y consolida un proyecto público-privado inédito en Santa Cruz. El productor habló con Ahora Calafate y celebró el inicio de la primera cosecha de avena y trigo en el Cerro Frías y resaltó sus resultados. Mañana el Gobernador Vidal visitará la zona.
El gobernador Claudio Vidal visitó este martes la Estancia Alice, ubicada en la zona del cerro Frías, donde se desarrolla la primera cosecha de granos a escala productiva en la provincia, una experiencia impulsada de manera conjunta entre el sector público y privado y que días atrás había sido anticipada por Ahora Calafate.
En de la Campaña Antártica de Verano 2025/26, investigadores de la Fundación Cethus desarrollan un proyecto a bordo del rompehielos ARA Almirante Irízar, con el objetivo de evaluar la diversidad, distribución y uso de hábitat de los cetáceos en el océano austral.
Un hecho inédito para la avifauna de Santa Cruz fue registrado el pasado jueves 29 de enero de 2026, cuando se confirmó el avistamiento de un rayador (Rynchops niger) en las costas del Lago Argentino, cerca de la Reserva Laguna Nimez, en El Calafate. Ahora Calafate habló con el obervador Cristobal Robinson, quien realizó el primer registro documentado de esta especie para el departamento Lago Argentino, lo que convierte al hallazgo en un acontecimiento de gran relevancia para el conocimiento de la biodiversidad regional.
El despliegue de seguridad comenzó el viernes por la noche y se extendió hasta la madrugada de hoy sábado. En El Calafate se concentró la mayor cantidad de controles vehiculares, identificaciones y pruebas de alcoholemia.
