Cultivos

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Santa Cruz desarrolla su primera variedad provincial de ajo adaptada al territorio

Hector Lara
Santa Cruz24/02/2026
El Consejo Agrario Provincial (CAP) puso en marcha el proyecto de selección genética de un nuevo cultivar de ajo en Santa Cruz, una iniciativa que busca desarrollar y registrar oficialmente una variedad propia adaptada a las condiciones productivas del territorio provincial. El objetivo es fortalecer la producción hortícola local, reducir la dependencia de otras provincias y generar un material con identidad santacruceña.
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