Nos comunicamos con la Dra Liliana San Martino, quien desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Los Antiguos, nos aclaró sobre las cuestiones y procesos por los que la obtención de la certificación está atravesando para poder llegar al puerto que tanto productores y distintas instituciones buscan respecto a este fruto. Escucha la nota completa:
26/09/2023
Hector Lara
Liliana San Martino es Dra. en Ciencias Agropecuarias e Ing. Agrónoma, vive en la localidad de Los Antiguos donde se desempeña en la Agencia de Atención Rural del INTA, vinculada con los productores de cerezas, poniendo en valor la cereza local y trabajando junto a la provincia y el municipio para tratar de obtener la Denominación de Origen.
“La cereza que se produce en el Valle de Los Antiguos está reconocida a nivel regional y a nivel internacional también, los productores comentan que los compradores diferencian nuestra cereza de otras del país o del mundo.” Comienza Liliana introduciéndonos sobre los distintos aspectos que presenta este producto y lo hace tan único como para obtener la certificación.
Este trabajo iniciado por los productores articulado entre La Sec. de Agricultura de la Nación, el Concejo Agrario, el Min. de la Producción, la Municipalidad y el Concejo Deliberante, aún debe atravesar unas últimas etapas a las que San Martino nos resume “Está faltando que los productores conformen una asociación específica para esto, una asociación abierta y sin fines de lucro llamada “Concejo de la Denominación de Origen Cereza del Valle Los Antiguos Patagonia”.
Una vez conformada la asociación, nos indica que “deberá realizarse un taller más con gente del INTA, de la nación, luego iniciar el expediente, pasar un tiempo por si alguien se opone, y para el año que viene se espera que se haya otorgado la Denominación de Origen”.
Guardaparques constataron manchas en forma de estela en ese espejo de agua. Ante la sospecha de que sea hollín de hidrocarburo preventivamente se ordenó la paralización de una embarcación de la empresa concesionaria, y se dio intervención también a la Prefectura.
Es el valor para visitantes extranjeros que regirá desde el 13 de mayo próximo. Los visitantes nacionales pagarán $10.000 y los residentes de Santa Cruz, $4.000.
Por primera vez tras la reactivación post pandemia Aerolíneas interrumpió la conexión directa hacia esa ciudad, que retomaría en julio. Para mayo hay un promedio de 4 vuelos diarios de la compañía estatal. La conexión a Ushuaia no será diaria. Entre las Low Cost, solo Flybondi opera con dos vuelos semanales.
Este domingo al mediodía se reunieron vecinos y sus perros para realizar esta maratón organizada por Tama El Calafate a total beneficio del refugio de perros. Los participantes pudieron correr o solo caminar, junto con su mascota de todas las edades y tamaños. También fue una jornada de adopción de perros y cachorros del hogar.
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