Nos comunicamos con la Dra Liliana San Martino, quien desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Los Antiguos, nos aclaró sobre las cuestiones y procesos por los que la obtención de la certificación está atravesando para poder llegar al puerto que tanto productores y distintas instituciones buscan respecto a este fruto. Escucha la nota completa:
26/09/2023
Hector Lara
Liliana San Martino es Dra. en Ciencias Agropecuarias e Ing. Agrónoma, vive en la localidad de Los Antiguos donde se desempeña en la Agencia de Atención Rural del INTA, vinculada con los productores de cerezas, poniendo en valor la cereza local y trabajando junto a la provincia y el municipio para tratar de obtener la Denominación de Origen.
“La cereza que se produce en el Valle de Los Antiguos está reconocida a nivel regional y a nivel internacional también, los productores comentan que los compradores diferencian nuestra cereza de otras del país o del mundo.” Comienza Liliana introduciéndonos sobre los distintos aspectos que presenta este producto y lo hace tan único como para obtener la certificación.
Este trabajo iniciado por los productores articulado entre La Sec. de Agricultura de la Nación, el Concejo Agrario, el Min. de la Producción, la Municipalidad y el Concejo Deliberante, aún debe atravesar unas últimas etapas a las que San Martino nos resume “Está faltando que los productores conformen una asociación específica para esto, una asociación abierta y sin fines de lucro llamada “Concejo de la Denominación de Origen Cereza del Valle Los Antiguos Patagonia”.
Una vez conformada la asociación, nos indica que “deberá realizarse un taller más con gente del INTA, de la nación, luego iniciar el expediente, pasar un tiempo por si alguien se opone, y para el año que viene se espera que se haya otorgado la Denominación de Origen”.
Concejales aprobaron por unanimidad un pedido de informes ante la interrupción repentina del servicio de telefonía fija y el pasivo ambiental que permanece en la vía pública, con postes y cableado en desuso, que representan riesgos y afectan el paisaje urbano.
En el primer año de la categoría unificada, Belloni logró el título al llegar quinto ya que Gabriel Etura fue tercero. La carrera la ganó Ignacio Grippo que tuvo una gran largada y Martín Goodfrid segundo. En la 800 el pentacampeón fue el ganador seguido por Gogo Fernández y tercero Ignacio Torres. Hubo reconocimientos para varios ex y actuales corredores.
Desde el Paso Marconi, dos expedicionarios ingresaron al Campo de Hielo Sur y avanzaron durante semanas hasta los fiordos chilenos. Una experiencia que volvió a poner en escala la Patagonia real.
La obra del puente que se construye sobre el arroyo Calafate, a la altura de la calle Gobernador Gregores, muestra avances significativos y ya tiene montada gran parte de su estructura principal. El nuevo cruce permitirá conectar de manera directa esa arteria con la margen opuesta, donde se encuentra la calle Coronel Rosales, mejorando la circulación y la conectividad vial en un sector clave de la ciudad.
Después de más de cien años de ausencia, el guanaco vuelve a habitar el Chaco Seco argentino. Un grupo de ejemplares nacidos en la provincia de Santa Cruz fue liberado recientemente en el Parque Nacional El Impenetrable, en el marco de una translocación récord impulsada por Rewilding Argentina junto a la Administración de Parques Nacionales. La iniciativa marca un hito para la conservación de la fauna silvestre en el país: los animales fueron trasladados desde el Parque Patagonia, en Santa Cruz, hasta el norte del país, recorriendo más de 3.200 kilómetros. Se trata de la translocación terrestre con fines de conservación más extensa registrada a nivel mundial.
