Recibió la distinción en la categoría de “Gin Contemporáneo”, en el Argentina Spirits Awards que se realizó en Mendoza este fin de semana.
General04/11/2024
Guillermo Pérez Luque
El “Gin de Acá” emprendimiento de El Calafate logró un gran reconocimiento a nivel nacional, inclusive con participantes de otros países. Obtuvo una “Medalla de Oro” en la categoría Gin Contemporáneo en la Argentina Spirits Awards (ASA), el Primer certamen dedicado a Bebidas Espirituosas, Aperitivos y Licores.
Del 30 de octubre al 2 de noviembre la Ciudad de Mendoza fue escenario de este evento que premia diversas categorías de bebidas como gin, whisky, ron, vodka, licores, aperitivos y vermouth. Uno de sus organizadores es Marcos Francisca, reconocido sommelier y bartender, autor de la “Guía del Gin Argentino” y “Mitos, verdades y Chamuyos del Vino”
Del evento participaron unos 20 prestigiosos jurados nacionales e internacionales, quienes evaluaron y premiaron la excelencia y calidad de los productos presentados.
La ceremonia de premiación se realizó el sábado 2 de noviembre en el emblemático espacio La Enoteca, un lugar histórico en Mendoza dedicado a la cultura del vino y las bebidas. Allí se revelaron los ganadores y el GIN de ACA obtuvo la Medalla de Oro en Gin Contemporáneo.
El gin calafateño fue creado por Jorge González y Lorena Heis, una pareja de emprendedores que inició a fines de 2020, en plena pandemia. Su característica botella (similar) a las de aceite de oliva fue una elección circunstancial ante la escasez de envases de vidrio que por entonces había.
Es un gin muy fresco, con una combinación equilibrada de botánicos que lo hace ideal para un excelente Gin&Tonic, donde se destaca, al mejor estilo de un Dry, el enebro patagónico.
Foto: Gin Traders
Se transformó en una de las marcas de Hecho en El Calafate y participa en varios eventos nacionales e internacionales que tienen lugar en nuestra localidad. Además se comercializa en otras ciudades del país
A diferencia de los gins clásicos, el gin contemporáneo se caracteriza por un sabor que se aleja del enebro, aunque este siempre está presente. En su lugar, el gin contemporáneo se aromatiza con otros ingredientes botánicos, como hierbas, especias, flores o frutas.
Esta categoría permite a los destiladores crear gins con una mayor variedad de botánicos, lo que da lugar a una gran diversidad de estilos y marcas.
En el caso de GIN DE ACÁ sus botánicos son: Enebro, Coriandro, Raíz de Angelica, Cascara de limón amarillo, mix de pimientas (negra, rosa, verde y de Jamaica), Cardamomo, Cassia, Canela, Mix de frescos (Lavanda, Pepino, Pomelo, Melón) y Frutos de Calafate.
El 4 de diciembre de 1999, la UNESCO declaró a la Cueva de las Manos, en Santa Cruz, como Patrimonio de la Humanidad, reconociendo su valor cultural y arqueológico único. A 25 años de aquella declaración, celebramos la riqueza histórica de este lugar y su papel como ventana a las culturas milenarias que habitaron la Patagonia.
Cuatro alumnos de 6to año de la Escuela Industrial N°9 expusieron su proyecto de un Centro Cultural en la final de la Olimpiada Nacional de Educación Técnico Profesional.
Mientras Aerolíneas Argentinas figura sin cancelaciones, aunque sí demoras, en los últimos días, la aerolínea low cost no baja del podio. El ranking es elaborado de forma diaria por "Flight Aware", una reconocida base de datos a nivel mundial, con seguimientos de vuelos en tiempo real y estadísticas detalladas.
La aerolínea de fomento perteneciente a la Fuerza Aérea de Argentina, informó la programación de vuelos desde enero a marzo de 2025. Sostiene la oferta que tuvo durante este año.
Lo aseguró el Ministro de la Producción, durante el acto del 97° Aniversario de El Calafate. Gustavo Martinez señaló que se están haciendo gestiones para conectar El Calafate con otras ciudades que reciban vuelos del exterior.
Joselina y Juan Cruz hace un poco más de un año vinieron a El Calafate desde Buenos Aires con su propio emprendimiento después de conocer la localidad en una escapada turística. Decidieron dejar sus anteriores trabajos y abrieron “Bohemian” una tienda de carteras e indumentaria. En ENTRAMANDO por FM Dimensión nos cuentan de esta iniciativa que les cambió la vida.
Lo señaló el vecino y ex diputado provincial Jorge Arabel, quien pronunció el discurso del 97° Aniversario de El Calafate. Pidió a las diputadas nacionales presentes (Ana Ianni y Roxana Reyes) que se opongan a la privatización que impulsa el gobierno. El gesto de la legisladora radical al escuchar el pedido.
Lo señaló su rectora, Lorena Lopopolo, al hablar con Ahora Calafate durante la Expo Joven que se desarrolló el viernes. En 2025 cumplirá 30 años de existencia y comenzaron a delinearse acciones para festejarlo.
Le ganó por penales a Deportivo Esperanza después de empatar el partido final. Por el tercer puesto El Club Lago Argentino también ganó por penales después de igualar con Gendarme Amarilla. El domingo que viene se juega la finalísima del año entre Deportivo Esperanza y Argentinos del Sur.
