En reunión con secretarios de ciencia y tecnología de las universidades, la titular de la Agencia i+D+i, que financia la investigación, admitió que no cuenta con fondos para pagar proyectos de 2022 ni nuevas convocatorias.
Investigan al fruto del calafate para prevenir síntomas graves del Coronavirus
Científicos del Centro de Investigación Patagónico (CIEFAP) buscan elaborar un alimento que sirva para prevenir síntomas graves de la enfermedad Covid-19. Se basa en las grandes propiedades antioxidantes del fruto combinados con bacterias lácticas. El Director del centro y la investigadora a cargo dieron detalles en video entrevista con FM Dimensión.
Ciencia 01/06/2020Guillermo Pérez LuqueEl proyecto “Nutracéuticos a base de calafate y bacteria lácticas con efecto contra síndrome respiratorio agudo” fue presentado por el Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP), con el objetivo de lograr financiamiento del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación.
El proyecto liderado por la Dra. Micaela Pescuma tiene por objetivo lograr un alimento a base de calafate, fermentado con bacterias pro-biótica que pueda prevenir síntomas graves de coronavirus.
EL director del CIEFAP, José Daniel Lencinas, contó en FM Dimensión que “estamos recabando todo el conocimiento generado en la región con respecto al calafate, y aprovechamos el perfil de investigación que está llevando a cabo Micaela para hacer esta propuesta”, que concursa en el “Programa de Articulación y Fortalecimiento Federal de las capacidades de Ciencia y Tecnología Covid-19”.
Dicho programa repartirá 50 millones de pesos entre los proyectos que sean seleccionados. Este tiene un presupuesto de casi un millón de pesos.
Pescuma explicó que el calafate tiene en su composición química compuestos fenólicos con capacidad antioxidante, vasodilatadora y anti hipertensiva. Y también podrían tener componentes capaces de inhibir la replicación del virus Covid19.
Teniendo en cuenta esto las bacterias lácticas pro-bióticas tienen efectos sobre el sistema inmunológico y pueden tener la capacidad de inhibir los efectos adversos de una infección viral.
“La idea entonces fue combinar las propiedades del calafate con las propiedades de las bacterias pro-bióticas y así proponer el desarrollo de un alimento funcional, que podría hacer un jugo de fruta o un suplemento dietario”, explicó Pescuma en el programa Radio Activa.
“Se sabe que la gente que tiene síntomas graves de Covid-19 son aquellos que tienen enfermedades preexistentes como la hipertensión, obesidad, diabetes, etc. Entonces la idea es proporcionarles este alimento que les mejore la condición”, agregó la investigadora del Conicet-CIEFAP.
El equipo de investigación liderado por la Dra. Micaela Pescuma está conformado por el Dr. Omar Ordoñez, la Dra. María Belén Pildain; el Dr. Mario Rajchenberg; el Dr. Andrés de Errasti; la Lic. Lucia Molina y el Lic. Mariano Aquino.
El calafate, un superalimento subvaluado en nuestro país
Por su parte el Director del centro de investigación indicó que “las últimas investigaciones sobre las propiedades de compuestos fenólicos del calafate demostraron que realmente es un súper alimento. Tiene muchas más capacidades antioxidantes que el maqui, que ya está posicionado en el mercado mundial”.
Lencinas consideró que esta investigación representa además “una oportunidad enorme para seguir trabajando en mejorar la cosecha silvestre y hacer ensayos de domesticación de este arbusto”.
“Hay productores que hicieron ensayos en la meseta central y en la cordillera y estimamos en los próximos años vamos a tener los primeros resultados”, explicó..
Tintes naturales de la estepa patagónica: qué plantas se utilizan para esta tarea ancestral
La investigadora Silvia González guía, como en una expedición, para descubrir las especies de la patagonia que ofrendan su color a los telares y tejidos de las artesanas locales.
Descubren en Neuquén una nueva especie de dinosaurio carnívoro que vivió hace aproximadamente 83 millones de años
Un investigador del CONICET participó del hallazgo, junto con un grupo de científicos nacionales e internacionales. Este descubrimiento aporta información para futuras investigaciones sobre la anatomía y la diversidad de este grupo de terópodos.
Este ejemplar, que se desplaza junto a otros 19, integra una investigación internacional, realizada para comprender a la perfección la migración de los pingüinos de Magallanes.
Cierran a fin de año la oficina de Aerolíneas Argentinas en El Calafate
Como está pasando con otras oficinas de la empresa estatal en la Argentina, ahora le va a tocar a El Calafate y Ushuaia que estrían abiertas hasta el 31 de diciembre. Ya cerraron oficinas en Chubut, Río Negro y Neuquén.
POR ROTURA DE CAÑO. Habrá corte total de suministro de agua por 15 horas
Lo anunció SPSE y se debe a la reparación del caño de captación de agua que abastece a la Planta Potabilizadora. El corte será desde las 3 de la mañana hasta las 18 horas.
Este sabado por la tarde en la Sala de Arte del centro Cultural, la Sociedad Argentina de Escritores (SADE) Juvenil filial El Calafate llevó a cabo la primera muestra literaria y artística de 2024.
Con récord de equipos se realizó el Aparte Campero en El Calafate
Una fecha doble se disputó en el marco de la Feria y Exposición de la Sociedad Rural Lago Argentino. En la general ganó el equipo “De Palique”. Los nombres de los que conformaron los 22 equipos, y los tiempos de cada uno en los dos días.
Una docena de personas dedicó el domingo para ayudar a demarcación del último tramo hacia la Laguna de los Tres, en el la zona norte del Parque Nacional. También quitaron piedras sueltas que hacen riesgoso el tránsito. “Fue una jornada de puro amor”, dijo el único integrante de la brigada de sendas que está en servicio.