En entrevista con FM DIMENSION la presidenta de la Sociedad Rural Lago Argentino, Ariela Ariztizábal, reveló que hay conversaciones encaminadas con el Intendente Municipal Javier Belloni, para analizar la posibilidad de instalar un matadero en la zona.
El Calafate18/11/2021
“Estamos pidiendo regularizar el tema de la faena y venta de carne en el pueblo. Estamos tratando de ponernos de acuerdo con el tema de un matadero”, dijo la dirigente rural.
En El Calafate no hay matadero desde comienzos de este siglo. El ganado de la zona es enviado a faena a hacia Río Gallegos, y luego regresa para su comercialización, lo que encarece el producto por el flete y la cámara de frío. Se sabe que no todo lo que se comercializa sigue este procedimiento legal. Por lo tanto los productores vienen pidiendo la construcción de un matadero que, según la Ley 55 le corresponde a los municipios.
“Es sumamente necesario que nuestros productores puedan acercar sus animales a la comunidad faenándolos como corresponde, y que la gente de la localidad pueda comer cordero fresco sin que sea algo ilegal. Es algo que tenemos que revertir, poniendo entre todos la voluntad para que estos e resuelva”, dijo Arizitizábal en el programa Radio Activa
La presidenta de la Rural Lago Argentino celebró que el Intendente Javier Belloni haya confirmado su asistencia a la inauguración de la 46° Exposición de Ganado Mayor, cuyo acto central será el domingo 21 de noviembre.
Es que hasta hace unos meses las relaciones entre el Ejecutivo municipal y Sociedad Rural estaban distanciadas. Un video difundido por los productores sobre el sacrificio de vacas debido a las medidas del Gobierno Nacional de restringir la exportación, generó la reacción del gobierno local pidiendo que las donen para ser repartidas entre familias necesitadas por la crisis de la pandemia.
Arizitizábal dijo que en los últimos meses se retomó el diálogo con el Municipio y se plantea la idea de concretar la construcción de un matadero. “Hay que ver cuáles son las normativas y cuál es el formato. Peo él (Intendente) está dispuesto a llevarlo adelante”, aseguró.
En la previa de un nuevo aniversario de los fusilamientos de peones rurales en la Estancia Anita, la Comisión por la Memoria de las Huelgas del ’21 presentó en FM Dimensión un programa cargado de actividades que se desarrollará este domingo 7 y lunes 8 de diciembre.
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En el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, se presentó el proyecto de inclusión laboral en “La Montaña”, que incorporó a cuatro jóvenes con discapacidad. La presentación reunió a referentes de Nación, Provincia, Municipio, Taller Abriendo Caminos, familiares y vecinos que colmaron el salón.
Un monumento a Osvaldo Bayer había sido mostrado en marzo pasado, luego que una máquina de Vialidad Nacional destruyera la figura del reconocido historiador que estaba en Río Gallegos. Tras aquel hecho vandálico el Municipio de El Calafate decidió acondicionar un espacio en la av. Costanera, que será inaugurado el próximo lunes.
Alumnos de la Escuela Industrial N°9 finalizaron un proceso iniciado en junio, donde desarrollaron un sistema de monitoreo remoto y una app para el laboratorio de la planta. Los proyectos mejoran la eficiencia operativa y demuestran el impacto positivo de articular educación técnica y necesidades de la comunidad.
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Movilizaciones en El Calafate, El Chaltén, Río Gallegos y Caleta Olivia se realizarán esta tarde bajo el lema de defensa del agua y las normativas que protegen los hielos y ambientes periglaciares. Las razones del rechazo al intento de modificar la ley nacional.
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![DSCN6526 [41ª Expo Rural Lago Argentino]](/download/multimedia.normal.8dbc2031f8eff516.4453434e36353236205b3431c2aa204578706f20527572616c204c61676f20415f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)
