
El chef Matías Villalba deslumbró en Hotel Madero con un menú patagónico
Invitado especial por la Bodega Zuccardi, el calafateño fue protagonista de dos noches en el restaurante Rëd, del exclusivo Hotel Madero de Buenos Aires.


Invitado especial por la Bodega Zuccardi, el calafateño fue protagonista de dos noches en el restaurante Rëd, del exclusivo Hotel Madero de Buenos Aires.

El destacado chef de El Calafate fue invitado nuevamente para participar de este evento que se desarrolla en Villa Pehuenia, Neuquén. Llevará productos regionales para preparar un plato junto a un colega de la provincia anfitriona. Antes de viajar nos adelanta detalles de su participación.

Los equipos de cocina de siete restaurantes participarán de la Ronda Clasificatoria, que tendrá lugar el próximo 11 de abril. Deberán preparar dos platos (tapa y principal) con productos autóctonos de la zona. El equipo ganador irá a la gran final nacional, a fines de agosto en Buenos Aires. La jurado Alejandra Repetto adelanta detalles a Ahora Calafate.

Este miércoles 12 de marzo se realizará la Charla Informativa no obligatoria, previa a la ronda clasificatoria local. El 11 de abril será la Ronda Clasificatoria local para la gran final.

Un monumento a Osvaldo Bayer había sido mostrado en marzo pasado, luego que una máquina de Vialidad Nacional destruyera la figura del reconocido historiador que estaba en Río Gallegos. Tras aquel hecho vandálico el Municipio de El Calafate decidió acondicionar un espacio en la av. Costanera, que será inaugurado el próximo lunes.

En el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, se presentó el proyecto de inclusión laboral en “La Montaña”, que incorporó a cuatro jóvenes con discapacidad. La presentación reunió a referentes de Nación, Provincia, Municipio, Taller Abriendo Caminos, familiares y vecinos que colmaron el salón.

Movilizaciones en El Calafate, El Chaltén, Río Gallegos y Caleta Olivia se realizarán esta tarde bajo el lema de defensa del agua y las normativas que protegen los hielos y ambientes periglaciares. Las razones del rechazo al intento de modificar la ley nacional.

Yanina Fernández y Natalia Zamora, referentes del Taller Abriendo Caminos, destacaron en diálogo con Ahora Calafate el impacto de la incorporación de jóvenes al restaurante La Montaña, y resaltaron experiencias anteriores de inclusión laboral que aún perduran

Mayte Puca, la joven nadadora de aguas abiertas oriunda de Bariloche, será una de las protagonistas de la 7ma edición de esta competencia de natación que se realizará el 21 y 22 de febrero en el lago Argentino. También dará una charla a los participantes contando su experiencia y su historia de superación luego de un padecimiento físico en su infancia.