Camara Calafate

Con una amplia participación de la comunidad, finalizó una nueva edición de la Amasada Solidaria, una iniciativa que este año alcanzó su 14° edición y logró como resultado la elaboración de 1.000 pan dulces artesanales. La producción será destinada a hogares y diversas instituciones, y una parte continúa disponible a través de la venta solidaria listos para retirar en la Cámara.

Más de 150 personas participaron en las jornadas de formación organizadas por la Cámara de Hotelería, Gastronomía, Comercio, Turismo, Industria y Actividades Afines de El Calafate, en conjunto con FEHGRA.

Este miércoles 12 de marzo se realizará la Charla Informativa no obligatoria, previa a la ronda clasificatoria local. El 11 de abril será la Ronda Clasificatoria local para la gran final.

La titular de la Asociación de Agencias de Viajes, Gisella Martínez, coincidió con que la baja de movimiento turístico de la actual temporada es muy notable y advirtió sobre un invierno complicado. Pero se diferenció en el enfoque de la Cámara, entidad que pidió asistencia del Estado declarando la Emergencia en el sector. “Nuestra esencia como asociación es no esperar que se resuelvan los problemas, sino trabajar para resolverlos…preferimos tomar el sartén”, algunas de las frases en la entrevista con Ahora Calafate

Argumentan que la coyuntura cambiaria, la caída abrupta de los índices de demanda, junto con el fuerte aumento de tasas y servicios, y el aumento de la informalidad, entre otros factores, atentan contra la actividad. Enviaron notas al Municipio y al Gobierno Provincial solicitando la declaración de emergencia y pidiendo medidas para afrontar la situación

Tras una larga primera jornada de la Amasada Solidaria los panes de 500 gramos cada uno se embolsarán hoy y quedarás listos para entregar. La jornada es organizada por la Cámara de El Calafate, con fines benéficos.

La 13° Edición de la Amasada Solidaria 2024 está a punto de comenzar desde este día jueves 12 y viernes 13 en las cocinas del Centro Educativo Joven Labrador. Organizada desde la Cámara de Hotelería, Gastronomía, Comercio, Turismo, Industria y Actividades Afines de El Calafate, quienes ante un pedido de colaboraciones y donaciones han reunido los ingredientes necesarios para esta actividad, ahora solo restan manos para poder llegar en tiempo y forma a la meta.

De manera ininterrumpida se realizó durante 12 años, hasta que llegó la Pandemia. Ahora la Cámara de Calafate retoma la iniciativa para el 12 y 13 de diciembre. Llaman a colaborar con la iniciativa solidaria.

En agosto, la entidad empresaria ofrece una serie de cursos presenciales diseñados para mejorar las competencias y potenciar el desarrollo profesional. Está destinada a liderazgos y mandos medios. Mas detalles y links para inscribirse

La Cámara de El Calafate, con el acompañamiento de FEHGRA, brinda este taller abierto a la comunidad. Mira el temario y accedé al link de inscripción

La flamante presidenta de la Cámara de El Calafate, Cecilia Smart, indicó que ante la situación económica y la eliminación del programa PreViaje se espera una fuerte caída de la afluencia de turistas nacionales, lo que va a contrastar con los altos niveles de actividad que se ven en esta temporada. Por ello resaltó la importancia de revitalizar el Ente Mixto para definir acciones promocionales con vistas a la temporada baja. En entrevista con Ahora Calafate también enumeró los ejes principales de la nueva comisión directiva y el panorama frente a las medidas del gobierno de Milei vinculadas al turismo. La negociación con los gremios también en la agenda

Tras la ratificación de la única lista en la Asamblea General, la nueva comisión directiva se reunió pro primera vez y distribuyó los cargos. Adolfo Jansma deja la presidencia y ahora es vice. Cecilia Smart pasa a presidir la entidad

Hoy realizará su Asamblea Anual en la que se tratará la Memoria y el Balance y los socios avalarán la única lista propuesta para ocupar los cargos directivos. Una vez que esto ocurra la nueva comisión deberá distribuir los cargos

En la mañana se realiza la instancia local en la que participan cuatro equipos que realizan sus platos en la cocina del Hotel Kau Yatún. A la noche se conocerá la pareja ganadora.

Son cinco los establecimientos gastronómicos que se inscribieron para participar de la Ronda Clasificatoria local, que será a fin de este mes. El equipo ganador clasificará a la final nacional del Torneo Federal de Chefs, que será en HOTELGA 2023.

Una de las entidades empresarias de El Calafate se expresó a través de un comunicado sobre una de las ideas que se analizan en el Ente Mixto para conseguir fondos que permitan sostener acciones promocionales del destino. Sobre el tema se habían expresado el concejal Alexis Simunovic y el empresario Mario Guatti, de la AHT, ambos integrantes del Ente.

Con el objetivo de integrar actividades productivas locales, la Cámara de Hotelería, Gastronomía, Turismo y Comercio de El Calafate incorporó a su institución la Subcomisión de Industria y Producción. Los detalles en el VIDEO

La UTHGRA tomó la decisión a pedido del Municipio y por la aparición de nuevos casos de COVID-19 “Vamos a prevenir pero seguimos en la lucha y no descartamos una futura manifestación”, advierten.

Sobre la situación hablaron en FM DIMENSION el presidente de la Cámara de Hotelería, Gastronomía y Comercio, Adoldo Jansma; y los secretarios generales de los gastronómicos (UTHGRA) Augusto Báez, y de Empleados de Comercios, Claudio Silva. Ambos con diferentes posturas.

El Paseo del Bosque se transforma en un verdadero Paseo de Comidas. Restaurantes de El Calafate ambientan el lugar y preparan sus especialidades al aire libre. También habrá clases abiertas del CES De Agostini y clases magistrales a cargo de chefs profesionales.

La AFIP obliga a los comercios a implementar este sistema para aceptar pago con tarjeta de débito. Pero el representante en Río Gallegos no está atendiendo. Además hay inconvenientes por las deficiencias en el trámite de autorización.